אם אתה עושה ניסוי בבית שלך, עדיף להישאר עם מרכיבי מטבח נפוצים כדי לדמות חומצת קיבה. כנראה שיש לך כבר פריטים בבית שאתה יכול להשתמש בהם. בנוסף, אתה יכול לדמות את הבטן באמצעות שקית רוכסן מפלסטיק, כדי לקדם את הניסוי שלך.
צעדים
שיטה 1 מתוך 2: הדמיה של חומצת קיבה עם מרכיבים למטבח
שלב 1. השתמש בכוס חומץ לבן רגיל
אמנם החומץ אינו חומצי כמו חומצת הקיבה, אך ניתן להשתמש בו כדי לדמות מה הבטן עושה בניסוי פשוט. כדי להשתמש בו, פשוט מלא כוס בחומץ ושחרר את מה שאתה רוצה לבדוק לתוך הכוס.
- וודא שבכוס יש מספיק חומץ בכדי לכסות את החפץ.
- סולם ה- pH נע מ -0 (חומצי במיוחד) ל -15 (בסיסי ביותר). המים נייטרליים ב 7. החומציות של חומצת הקיבה היא בדרך כלל בטווח של 1 עד 3 בסולם ה- pH. זה יכול לרדת בחומציות כשהמזון נכנס לבטן. באופן דומה, לחומץ יש pH של כ -2.8.
שלב 2. נסה מיץ לימון
בדומה לחומץ, ניתן להשתמש במיץ לימון כדי לדמות חומצת קיבה. מיץ לימון בבקבוקים נוטה להיות יציב יותר ב- pH שלו מאשר סחוט טרי, אם כי אתה יכול להשתמש בו. מיץ הלימון הוא בערך 2 בסולם ה- pH.
מיץ ליים משתווה למיץ לימון, בערך 2 בסולם ה- pH
שלב 3. השתמש במיץ תפוזים
מיץ תפוזים אינו חומצי בדיוק כמו מיץ לימון. זה בערך 3 בסולם ה- pH. עם זאת, זה יעשה בקמצוץ, מכיוון שהוא עדיין חומצי.
מיץ אשכוליות ברמה דומה למיץ תפוזים וניתן להשתמש בו גם; הגרסה המשומרת מעט יותר חומצית
שלב 4. שמור מזון או חומרים לתוך חומצת הקיבה המדומה שלך
אתה יכול לשפוך כוס אספירין אחת ללא ציפוי ואחת מצופה לכוס. שים לב שהאספירין הלא מצופה מתמוסס, ואילו האספירין המצופה לא. אפשרות נוספת היא לנסות נתחי מזון, כגון לחם או דגנים. מכיוון שכמות הזמן שלוקח לפירוק מזון יכולה להשתנות, לקבוע זמן ולצפות בתהליך הפירוק. עצור את הטיימר כשהאוכל מתקלקל.
רשום הערות לגבי התהליך, כגון כמה זמן הוא לוקח, מה אתה צופה ותנאי הניסוי, כגון טמפרטורת החדר וכמה חומצה השתמשת
שיטה 2 מתוך 2: הדמיית הקיבה פיזית
שלב 1. אסוף את החומרים שלך
עבור סוג זה של ניסוי, אתה יכול לדמות קיבה עם שקיות ניילון חזקות עם רוכסן. שקיות מקפיא בדרך כלל חזקות יותר מאשר שקיות רגילות. תזדקק גם למים (או לאחד הנוזלים מהקטע הראשון) ומזון (הלחם עובד טוב).
- בעוד שהשימוש במים אינו מדמה חומצת קיבה, רוב המזונות יתפרקו בסופו של דבר במים, במיוחד לחם או קרקרים.
- יתכן שתרצה ללבוש כפפות לטקס לניסוי זה, כמו גם להניח מגבות עיתון או נייר.
שלב 2. שלב את המרכיבים
קרע את המזון לחתיכות גדולות יותר כדי לדמות את השיניים המפרקות אותו. מוסיפים את האוכל לשקית. יוצקים מספיק נוזלים כדי לכסות את הלחם. סחטו את האוויר הנוסף וסגרו את השקית.
שלב 3. בצע את פעולת הקיבה
סוחטים בעדינות את השקית הלוך ושוב. תנועה זו מדמה את אופן הפעולה של הקיבה. המשיכו לעבוד על זה עד שהאוכל מתפרק ברובו.
שלב 4. החליט אם ברצונך להמשיך את הניסוי
בשלב זה, תוכל לסיים את הניסוי, כפי שהדמת את הבטן. עם זאת, אתה יכול גם לדמות את המעי הדק. עבור חלק זה של הניסוי, תזדקק לגרב בודד, כאשר כף הרגל חתוכה. קוצצים את האוכל בקצה אחד. סחטו את האוכל במורד הגרב, ושימו לב כיצד נוזל יוצא דרך הגרב תוך כדי. כאשר הגעת לקצה השני, סחט את האוכל לצלחת, הדמה כיצד אוכל הופך לצואה ונסחט מתוך פי הטבעת.